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发布时间：2022-04-30 16:45:28
编辑：小菜
一只憨态可掬的小胖猪正向你走来，白白胖胖可爱至极，美好的时光让小胖猪陪伴你一起度过吧！
主料
中筋400克 酵母4g 100g
辅料
1把 1把 15颗
小猪的做法
1.酵母加温水化开静置五分钟， 加入酵母水和和成白色面团 面粉加入酵母水和汁和成粉色面团。 面粉加入酵母水加入汁和成绿色面团 面粉加入酵母水加入汁和成紫色面团
2.所有面团盖好保鲜膜静置发酵一到两个小时 取白色面团一块，粉色面团三小块，紫色面团两小块备用
3.白色面团揉成圆球，粉色面团捏成三角形做出褶皱感做耳朵沾水组合
4.粉色面团揉成椭圆形按扁沾水粘合做鼻子，用筷子做出鼻孔
5.紫色面团做尾巴，做眼睛，可爱的小猪做好了静置二十分钟二次发酵。根据个人喜欢选择颜色搭配。
6.水开上锅二十分钟，可爱的小猪馒头白白胖胖招人喜爱。
烹饪技巧
1.酵母用温水化开搅拌均匀静置五分钟让酵母充分发挥作用。2.苋菜需要用水焯一下才能变红。3.小猪的颜色可以随心搭配颜色。4.二次发酵很重要不能省略。5.水开上锅二十分钟