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【煮玉子的家常做法图解】_煮玉子最正宗的做法_煮玉子怎么做好吃

   1.用针在一侧扎孔。因为沸水放入不扎孔会爆开。备用

   2.锅内煮水要没过,水开后放入。放入后,中火煮。以锅内有气泡上升为宜。不要大火哦。精确计时5-6哪家治癫痫好分钟。(根据的大小,小是5分钟,大一点的6分钟,我们一般从超市买来的6分钟就正好了)

   3.到时间后马上把倒入冷水中,用冷水一直冲凉。记住这个步骤要快,不然就熟了得了癫痫病可以治好不?····

   4.煮好的应该是用日式煮的汁泡制5小时以上入味的。但是如果家里没有现成的炖肉汁我们可以用这个酱汁代替。记住泡的酱汁是冷的。日式高汤:浓口:味醂为3:1治疗脑外伤癫痫病排名好的医院:1没有高汤直接用水也可以。这个酱汁需要煮开,然后放凉再把放进去。不然会有苦味。因为味醂里的酒没有挥发掉会苦

   5.在泡制入味的装盘,加一点点上面的酱汁。放上小葱治癫痫病首选医院花。配上一点黄。OK···简单又好吃的煮玉子就完成了。

   酱汁需要煮开,然后放凉再把放进去。不然会有苦味。因为味醂 里的酒没有挥发掉会苦。

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