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发布时间：2022-04-30 10:51:57
编辑：小菜
：不含对人体有害的任何元素，煎炸煮炖对食物无任何质的变化，保汁保味，色鲜味美。
糖油：外皮酥脆，层次分明，香甜可口。
砂锅饼介绍
500g，温水300g，色拉油适量，糖适量，适量，1个，2个，适量，适量，盐适量，适量，片2片，
砂锅饼的做法步骤
1、面粉加入80度热水，边加水边搅拌成絮状，和成面团醒15分钟。
2、醒好后你会发现面团是相当细腻，把面团分成10份小面团，用手压一下，刷上色拉油。
3、把面团擀成薄薄的很透那种，刷上色拉油，撒上少许干面。
4、然后像折扇子一样。
5、叠起来。
6、卷起来。
7、醒5分钟。
8、再扞成饼。
9、饼不要太薄，放锅中烙（锅温200度）。
10、烙至金黄时撒上。
11、翻面再撒上白糖，烙至糖融化上色，烙好后出锅，把饼撕开装盘。
12、香菇、柿子切片，菠菜切段。
13、砂锅加水烧开放入粉丝、姜片、切好的蔬菜、盐、牛肉片加盖一起煮。
14、开盖可放入和胡椒粉调味。
15、干切细丝开水中煮一下捞出；开水中烫一下捞出；炸油：锅中放入少量油烧热，爆葱姜、树椒、粒关火；将焯好的干豆腐丝、胡丝、盐、、香葱丝、香油、一起搅拌均匀，装盘。
16、这样烙出的糖，外皮酥脆，层次分明，香甜可口。
17、砂锅饼就做好了！一盘糖油饼，一锅牛肉柿子砂锅汤，配上炝拌菜很美味，百吃不厌。
小窍门
加糖是“糖油饼”不加糖是“油饼”做法一样。