回锅肉的做法_怎么做回锅肉_如何做回锅肉

本食谱来自【清风明月000009】老师分享的的做法，朋友聚餐、、川菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；

怎么做回锅肉好吃？学做回锅肉需要哪些食材？家常美食网清风明月000009老师为您提供回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味回锅肉。

这菜真是一家一个做法啊！我做的不敢说就是正确的，但是味道真的很不赖

主料：猪半斤，1把，1根

辅料：郫县豆瓣 2勺，豆豉 1小勺，葱蒜少许西安治癫痫最权威医院

1. 肉切薄片用水冲净晾干水分；蒜苗洗净切段；胡萝卜切片；葱蒜切碎。爱吃姜的可以切几片姜，洒家实在不爱吃姜

2. 锅中坐少许油烧至七成热，下入肉片翻炒

3. 至肉片发白微微卷起放入豆豉和郫县豆瓣翻炒均匀

4. 入胡萝卜片和蒜苗翻炒至断生即癫痫病是怎么诱发的可出锅。无须加盐，郫县豆瓣足够咸

5. 油汪汪亮晶晶的回锅肉哇！老公自己一个人吃了三分之二盘