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鲫鱼冬瓜汤的做法

制作步骤

1、准备好原材料。

2、蟹味菇去根清洗干净、红柿子椒切成小块、培根改刀成小块。

3、生姜、大蒜切成丝,葱白切成小段。

4、锅里水烧开,加入适量盐,放入蟹味菇稍微烫一下,捞出控干水分。

5、锅烧热,加入适量油,烧到7成热,加入葱姜蒜,快速炒香。

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6、加入培根,煸炒出油份。

7、加入蟹味菇和红柿子椒,翻炒至熟,加入适量盐、少许生抽,翻炒均匀。

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8、出锅。

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