鲍鱼灌汤包的做法_怎么做鲍鱼灌汤包_如何做鲍鱼灌汤包

　　灌汤包的做法简单是里的常见菜，但怎么做鲍鱼灌汤包最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道鲍鱼灌汤包吧

　　鲍鱼灌汤包的原料/调料：汤包皮 4张

　　内馅材料：(1)小鲍鱼 4个

　　(2) 150公克 鸡肉 150公克 60公克 香菰 60公克 蘑菰 60公克

　　(4)鸡肉 600公克 3济南哪里治疗癫痫00公克  40公克 水 3000�P

　　调味料：盐 1/2小匙 糖 1小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 麻油 1小匙 胡椒粉 1/3小匙

　　如何做鲍鱼灌汤包：

　　(1)将内馅材料(4)用小火慢煮，煮至水量约剩1200�P时，将汤汁过滤即为上汤。

　　(2)把内馅材料(3)的虾仁去肠泥后剁碎，其他都切成细末，一起和所有调味料搅拌均匀，即为馅料，分成4份备用。

　　(3)每张汤包皮内包入1份馅料，收口捏紧，放在小碗中，再摆入一个小鲍鱼，上汤舀入碗中，再用大火蒸20分钟即可。