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发布时间:2022-04-30 10:49:50
简单的吃法。。好吃,不腻,虾肉Q弹。。
龙虾 马苏里拉芝士 巴马臣芝士(可以不放) 蒜蓉 冰水 黄油 盐
筷子从龙虾尾深红色,拉触须,可以轻松拿下,就拿出来浸冰水;
冷却后,龙虾钳子拔下来,钳子从内测小齿砍下去,刀不要拔出来,先左右扭转一下,然后拔出刀,钳子肉刷点黄油,龙虾从背部中间的一条线用剪刀剪开,用刀切成2边,掏出头部的东西,还有2侧的鳃,然后取出肉,切成8段,
锅子放点黄油烧热,放点蒜蓉,盐,把龙虾肉稍微炒一下,然后重新放回龙虾壳,铺上芝士,一点点蒜蓉,摆入烤盘,放入烤箱中层,175度,上下火烤到芝士带点焦黄即可。