蚝汁杏鲍菇的做法蚝汁杏鲍菇怎么做

　　蚝汁杏鲍菇算得上是到超级下饭菜，做法简单，不仅保持了菜的原汁原味而且还不用加各种调料，味道不比肉菜差呢!

蚝汁杏鲍菇

　　：

　　杏鲍菇3个，适量，蚝油1勺匙，淀粉适量，水适量

　　步骤：

　　1、杏鲍菇洗净，切片，然后用刀在片上切十字花刀，但不要切断

        2、锅里热油，放入切好的杏鲍菇翻炒至出水

　　3、倒入蚝油汁翻炒半分钟

　　4、倒入勾好的芡粉，翻炒一下即可

　　小贴士：

　　为了杏鲍菇炒制中更加入味，需用刀在片上切十字花刀

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