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发布时间：2022-04-30 11:53:09
1.把掰成小段，然后放水清洗干净（用盐水泡一会儿，可以去掉上面的脏东西）
2.莲去皮后切片，笫一刀切下去不要切断，再切笫二刀，莲藕切完后，垛成肉沫（垛好的肉沫放点盐和十三香进行淹十分昆明癫痫病医院有那些钟入味）。然后再塞进莲藕夹里面，再用手压一下，将它压平即可
3.锅里放油，将莲藕夹剪熟（放几颗花椒），不喜欢花椒的可以不放
4.一面煎至金黄时再剪另一面，注意火为中小火，不要太大，不然会煎焦，两面煎熟后起锅装盘待用。
5.锅里史放油把煎熟。
6.炒熟后，把煎好的莲藕夹倒入锅内与豆角混炒，放生抽，粉，蒜瓣，大红椒炒匀即可出锅。
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8.
切莲藕夹时用力小些，不然莲藕会切断，煎莲藕夹时火为中小火，另外可以加些木耳进去，这样会更好看且味更加丰富！
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使用的厨具：高压锅所属分类：小吃素食夏季食谱秋季食谱