豆角焖面的家常做法

　　焖面做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看豆角焖面视频才能学会，但怎么做豆角焖面最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道豆角焖面吧。

　　豆角焖面的介绍：

　　筋道，肉肉入味。浓郁的汤汁包裹着面，别提多美味了！

　　 豆角焖面的食材和调料：  

　　 蒸面 葱 适量

　　 教您豆角焖面的家常做法，如何做豆角焖面才好吃

　　 材料：五花肉，四季豆，蒸面，葱适量。（蒸癫痫发作怎么治疗好面在面店都买得到，如果没有，可以把鲜面条蒸一下到半熟，这样可以有效缩短焖的时间，保持口感）

　　 五花肉切片，热锅凉油滑熟出锅

　　 葱切斜刀，四季豆掐段。锅中放适量油爆香葱，下四季豆翻炒一会儿。四季豆变色起皱后放糖，老抽

　　 放适量开水，基本没过豆角，放炒好的五花肉，加盐调味，大火烧开转小火咕嘟一会儿

　　 把锅中的汤盛出一小碗，锅里还要留基本上一半的汤。（这样不会汤太多而让面直接浸泡在里面，而且盛出的汤还有重要的用处。）

　　 把面条铺在锅里，加盖小火焖

　　 焖的过程中，注意听锅里的声音，汤不够的时候，分两次把刚才盛出的汤沿锅边加入。（防止汤烧干糊锅（焖面最容易遇到的问题），续焖能力也增加了。）

　　 两次加汤都焖的差不多了，面条也熟了。关火，把面条拌匀就可以享用啦~