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发布时间：2022-04-30 11:29:53
主料:
奶油奶酪（250克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（2个）、淡奶油（190克）、玉米淀粉（8克）
辅料:
奥利奥（1包）、牛奶（适量）、火龙果（适量）
做法步骤：
1、奶油奶酪长春专业癫痫医院室温软化。
2、用6寸活底的底比着油纸剪一个圆型出来。
3、倒一点点植物油，用手指涂抹在模具内壁一圈，之后用一点玉米淀粉撒在模具边上，旋转模具，使淀粉均匀的挂在内壁。
4、奥利奥放在保鲜袋里碾碎，去了一半的馅，我用的是巧克力味的。碾碎的奥利奥没有大块，之后用适量牛奶拌匀。拌好的饼干，用勺子，均匀的撒在模具底部，用勺子背，把饼干底均匀的压实在模具底部，放在一边备用。
5、烤箱预热1天津哪一家治疗癫痫病好50度，烤盘放水。
6、软化好的奶油奶酪用手动打蛋器搅拌顺滑，之后加入细砂糖拌匀，再加入鸡蛋拌匀，一个一个加。
7、筛入玉米淀粉，倒入淡奶油，拌匀。之后可以入摸了。用牙签挑掉表面的气泡。
8、入烤箱150度，烤70分钟左右，我的烤的有点过，老担心不熟。。带着手套去晃动一下，只是中间会有晃动其实就是烤熟了。
9、烤好的蛋糕不要马上拿出来，继续焖制了4个小时，之后放入冰箱冷藏3-4个小时，撒上些水果就可以开动了。
奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡；有利：富含钾；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与韭菜、羊排、生菜搭配；与雪莲果、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；
玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；