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发布时间:2022-04-30 10:48:34
1.准备食材
2.鲫头鱼洗净,从中间片开。
3.剔刺。
4.用刀刮出鱼肉。
5.鱼茸放入碗中。
6.加入鸡蛋、葱姜末、盐、白胡椒。
7.搅拌均匀。
8.西红柿打十字刀,放入热水中,去皮。
9.豆腐切片。
10.准备好的食材。
11.热油锅下入葱花,倒入西红柿,煸炒。
12.放水,烧开。
13.放入豆腐。
14.下鱼丸、粉丝、盐、香油、香菜。
15.出锅。
16.盛上一碗,放点自己熬的辣椒油,矮油~
17.鲫头鱼还可以换成鲅鱼……