鸡蛋衣的营养价值_吃鸡蛋衣的好处_食材

1、科属

雉科。

2、产地

全国各地。

3、别名

鸡蛋衣,中医把鸡蛋壳的内膜称为“凤凰衣”。别名包括鸡卵中白皮、鸡子白皮、凤凰退、鸡蛋膜衣、鸡蛋衣。

4、简介

中医把的内膜称为“凤凰衣”。别名包括鸡卵中白皮、鸡子白皮、凤凰退、鸡蛋膜衣、鸡蛋衣。干燥品多为皱褶的纸样薄膜,大小不等,呈浅黄色或黄白色,略有光泽,具棕色线样条纹。质轻易碎,微有腥臭气。在临床上作为中药材使用。家鸡,家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。裂状,被有鳞状瓣。凤凰衣眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大,雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色较美,有长而鲜丽的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壮,跗、跖及趾均被有鳞板;趾4,前3趾,后1趾,后趾短小,位略高,雄者跗跖部后方有距。

鸡蛋衣的营养价值

主要成分为角蛋白(keratin),其中夹有少量粘蛋白纤维(mucinfibers)。鸡蛋衣为高度胶原化的纤维结缔组织,是由致密的与表面平行的纤维组织组成,贴敷于清创良好的烧伤表面,因其薄而柔软,占位性强,抗原性弱,是一种良好的天然生物性敷料。本品能为创面提供一层新的保持膜和屏障,使创面暂时封闭,减少水分蒸发及污染和的机会,使自然愈合过程不受干扰,愈合后创面光滑平整,减少瘢痕形成。

吃鸡蛋衣的好处

吃鸡蛋衣的好处收敛制酸,。用于,胃及,佝偻病。

1、,清。治久咳,咽痛失音,瘰疬结核,不敛。

2、《别录》:“主久咳结气,得,紫菀和服之。”

3、《医学入门》:“治小儿头身诸疮,烧灰猪脂调敷。”

4、《分类草药性》:“治小儿惊风肚痛;煅研涂疮,生皮。”

5、《饮片新参》:“清,开声喑,治虚咳,生滓。”

6、《浙江手册》:“火,化燥痰。治咽痛失音。”

7、《中药志》:“治、目翳。”

随时。

鸡蛋衣呈卷缩纹折状的薄膜,破碎,边缘不整齐,一面白色,无光泽,另一面淡黄色,微有光泽,并附有棕色线状血。质松,略有韧性,易碎。气微,味淡。

一般没有特殊副作用。