吃包菜可以补充什么百草录

吃包菜可以补充什么

甘蓝，又叫圆白菜、球菜、包心菜、包菜，不但营养丰富、味道鲜美，而且具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝菜中含有丰富的维生前医学界非常推崇的十字花科植物之一。我们平常所说的“卷心菜”就是甘蓝中的一种。

包菜是一种维生素含量特别高的绿色菜品，这种蔬菜中不但含有大量的维生素c它还含有一些维生素a和维生素e除此以外，胡萝卜素也是包菜中最重要的存在，而这些维生素被人体吸收以后，不但能促进人体代谢，还能提高人体的抗氧化，能延缓多种衰老症状的发生。