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发布时间:2022-04-30 10:56:17
材料
鸡腿两只 葱姜适量 花椒半把 红尖椒一把 糖 黄酒 蚝油
做法 川菜做法大全
1、将鸡腿洗净沥干水分用厨房剪剔去骨头
2、把鸡腿切成丁放入容器中
3、加入姜丝 葱片 黄酒 生抽 蚝油 淀粉 盐抓匀腌制20分钟
4、起油锅加热将腌制好的鸡丁把葱姜丝捡取不要
5、有加热至冒青烟时放入鸡丁炸制变色盖锅盖焖炸2-3分钟沈阳癫痫三甲医院an>
6、起锅盖在炸制上色即可捞出控油备用
7、锅中留底油放入花椒炸出香味后在放入红尖椒炸制
柞蚕蛹能治癫痫吗pan>8、放入炸好的鸡丁烹黄酒适量葱姜丝和糖翻炒
9、添加适量香油翻炒匀后出锅装盘