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鱼香虾球茄子煲怎么做好吃[图解]-

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编教你鱼香虾球茄子煲怎么做好吃

  所需的食材:癫痫病能不能制好rong>长茄子300g,鲜虾10只,料酒适量,老抽适量,葱适量,泡椒适量,白糖适量,醋适量,食盐适量,淀粉适量,蒜适量,姜适量

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  1.准备好主料。

  2.虾去头和皮,洗净后背开一刀,挑去虾线的虾加入料酒、少许盐,然后一点蛋清,最后放干淀粉抓匀,稍稍腌渍一会。

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  3.腌制虾的时候来处理调料,葱、姜、蒜、泡椒分别切成细末。

  4.茄子去皮切长条。茄子块不要太小。

  5.放入八成热油锅中炸透捞出备用。北京癫痫病十佳医院p>

  6.炒锅留底油,放入腌渍好的鲜虾滑熟盛出。

  7.炸好的茄子条和虾球。

  8.温油炒泡椒。

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