红油肉末茄子的做法红油肉末茄子怎么做

茄子去皮切成细长条，青椒切段，葱蒜切碎

茄子上洒上干面粉，抓匀，使每条茄子上都均匀裹上干面粉

将裹好面粉的茄子入油锅炸软

锅内放油，放入肉末炒熟，然后放入红油豆瓣翻炒均匀

将肉末拨至一遍，用余油炒香葱蒜，放入炸好的茄子条翻炒均匀，调入适量的盐癫痫江苏哪家医院好和鸡精即可出锅

Aubergine茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生贵阳看癫痫专业的医院素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。 茄子属 ...

推荐菜谱：