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(图)白瓜鸡蛋水饺_白瓜鸡蛋水饺 的做法水饺

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-05-17

浓烈的是酒,淡淡的是水。再好的美酒只能用来助兴而无法用它解渴,澄净无味的白水才是每天都离不开的。生活就象水,淡淡的,却自有它的味道。

素馅儿的总是心头的最爱。清润水灵的蔬菜包裹在白色的面皮里,煮好的饺子隔着薄薄的皮儿透出淡淡的菜色,只有青菜味道和面皮的麦香。丰富是一种味道,简单也是一种味道。生活还是简单些更好。

昨天头伏,天气明显开始闷热起来,早上一出去就开始出汗。头伏的饺子一定要吃的。我喜欢清淡的味道,买了两条白瓜,白瓜的味道跟青瓜差不多,但白瓜肉更硬一些,所以更适合炒菜或包馅儿。我用白瓜和鸡蛋四平羊羔疯如何才能治疗做馅包饺子,只简单放了一点姜粉和油盐调味。

最爱这一种简单滋味----白瓜鸡蛋水饺

合面材料:饺子粉300克,水150克(也就是面粉与水的基本比例是2比1就差不多了)合成光滑的面团,稍醒20-30分钟备用。

馅料:白瓜两条,鸡蛋三个,姜粉适量,盐,食用油。

白瓜鸡蛋水饺的做法

1.白瓜去皮去瓤擦丝,用少患上癫痫病1年了,有什么方法能治疗这种病吗?许盐腌制约10-15分钟,用手或纱布包住挤去水分,再用刀适当切碎备用;

2.鸡蛋打散,入温热的油锅炒散,铲碎,晾凉备用;

4.将白瓜碎和鸡蛋放入一个盆中,倒入食用油先拌匀,再调入适量盐和姜粉拌匀即成馅。

美食小贴士

1.将白瓜碎先用油拌匀再癫痫病的治疗费用有多少放盐就可以锁住里面的水分,象这种多汁的素馅儿最好在包时再拌匀,可以有效防止出过多水分。

2.素馅的饺子煮两个开就可以出锅,煮久了里面的馅口感就不好了。

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