饮食禁忌:木耳这样吃会要人命

主料:

主料：（适量）、番茄500克（适量）、辅料：（适量）、鸡蛋150克（适量）、小麦面粉50克（适量）、调料：（适量）大同市羊癫疯能好吗、大豆油100克（适量）、盐2克（适量）、白砂糖3克（适量）、芝麻3克（适量）、香油2克（适量）、大葱4克（适量）、姜3克（适量）、料酒3克（适量）

辅料:

主料：（适量）、番茄500克（适量）、辅料：（适量）、鸡蛋150克（适量）、小麦面粉50克（适量）、调料：（适量）、大豆油100克（适量）、盐2克（适量）、白砂糖3克（适量）、芝麻3克（适量）、香油2克（适量）、大葱4克（适量）、姜3克（适量）、料酒3克（适量）

做法步骤：

1、西红柿洗净，用开水烫约2分钟，去皮、去蒂，切成2厘米厚的片，撒上少许精盐，腌入味。

2、将大葱、生姜洗净切成碎末；鸡蛋打入碗人，抽打起泡。

3、炒锅注油烧至四五成热，将西红柿两面蘸上面粉，再蘸匀鸡蛋液，逐片下入油锅中，将两面均炸成金黄色。

4、锅中放入葱末、姜末、鸡汤、精盐、白糖、盖上锅盖，旺火烧开，加入料酒，当汤汁收干时，淋入芝麻油，入盘，撒上芝麻即可。