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发布时间:2022-04-30 12:21:44 来源:牛肉菜谱大全
鸭子清洗干净,切块,冷水下锅,放入十几粒花椒可很的却除鸭子的腥味,煮至八成熟,捞出
青椒、红椒切块、青蒜切段
炒锅放油,放入蒜、姜末爆出香味,下煮至八成熟的鸭块翻炒
然后,淋入茅台酒,翻炒1分分钟
调入生抽、蚝油、糖,若是太干可加少许清水
再下青椒、红椒块、青蒜段,炒匀即可出锅