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发布时间：2022-04-30 12:21:49
油爆鱼肚用水泡发
锅放水烧开，倒入料酒，把泡发的鱼肚汆烫至水再开
捞起过水几遍，挤干水分，切小块
冬菇泡发，洗净
把冬菇对半切开
大白菜切大块，洗干净
鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用
大虾剪去虾须，去虾肠
鱼丸解冻备用
油豆腐对角切开。（我买的是冬菇豆腐。）
鸡切块。（买了现成的酱油鸡。）
姜切片，葱切段
砂锅放上几片姜和葱
铺上白菜
放上鱼肚
放入姜葱和冬菇
铺上油豆腐
放上鸡块
哈尔滨看癫痫去哪家医院再放上鱼丸，虾和鹌鹑蛋
注上鸡汤和清水
大火烧开，转中小火煮30分钟左右
撒上葱花就可。鲜香味美