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发布时间：2022-04-30 11:00:33
1.先分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，
2.蔓越莓切碎。
3.米粉加入玉米粉混合备用。
4.蛋黄加入牛奶，油拌匀。
5.筛入玉米混合粉拌匀。
6.加入切碎的蔓越莓。
7.拌匀后放一旁边备用。
8.蛋清分三次加糖打发至硬性蛋白即可。
9.取三分之一蛋白至面糊中切拌均匀。
10.然后全部倒入剩余的面糊中拌匀，不要划圈，轻而快。
11.倒入两个6寸模具中抹平并轻震几下送入提前预热的烤箱170度40分钟。
12.烤好的蛋糕立即倒扣在烤网上晾凉然后脱模切块享用吧！