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发布时间：2022-04-30 10:55:22
羊腿肉
油
盐
蚝油
孜然粉
白芝麻
老抽
黑胡椒颗粒
1.羊腿肉洗净，切成粗丝。（比条细一些，比丝粗一些）
2.给盐。
3.老抽
4.�油
5.黑胡椒颗粒
6.油
7.孜然粉
8.白芝麻
9.用手拌匀。其实可以用筷子来搅拌，但总觉得不够劲，喜欢用手，习惯了。呵呵。然后腌上几个小时。我这次腌了三个小时。
10.用长竹签串起来。
11.串好后，放入烤网，摆好。下面放个接渣盘，接油。烤箱不用预热，直接烤。温度为190度左右，20分钟。
12.烤到中途时，刷一次孜然油上去。
13.这个就是加了孜然粉的油。
14.这是刷好后的样子。再接着烤10分钟左右，就可以了。
15.这个是咬了一口的成品图。
“”“”，
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