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发布时间:2022-04-30 16:45:44
怎么做汤好吃?学做白萝卜枸杞排骨汤需要哪些食材?为您提供白萝卜枸杞排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白萝卜枸杞排骨汤!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
这么炎热的夏天,是不是很没有胃口啊。多喝些清热的白萝卜排骨汤可以起到降暑消渴的作用。 萝卜排骨汤是很家常的一道菜,没有什么难度,基本上不会失败。而且有荤有素,十分滋补哦。
1.排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。
2.捞出排骨备用。
3.排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖。
4.炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片。
5.排骨炖20分钟。
6.加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。
7.炖到排骨酥烂,加盐和白胡椒粉调味。
8.一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。开动吧。
1、萝卜要选用皮细嫩光滑的,这样炖出的汤菜鲜美,萝卜的口感也更好。
2、排骨焯水要冷水下锅,这样更容易将里面的血水和杂质清除干净。
3、剩下的汤用来煮面味道也十分鲜美哦。