番茄奶油土豆团的做法_怎么做番茄奶油土豆团_如何做番茄奶油土豆团

　　番茄团的做法简单是里的常见菜，但怎么做番茄奶油土豆团最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道番茄奶油土豆团吧

　　番茄奶油土豆团的原料：

　　土豆500克、蛋1个、鲜奶油20毫升、面粉125克、番茄5个、粉20克 

　　辅料：盐适量 

　　如何做番茄奶油土豆团：

　　1、土豆放入热水中，加盐煮熟约8～10分钟，趁热去皮，再放入盆中压碎成泥，加入面粉及蛋拌匀，卷成长条形，再捏成短条状，用叉子压出造型，放入加盐热水中煮滚(至土豆团能浮起)，捞起备用。

　　2、番茄汆烫、去皮、放入果汁机内搅打，再用滤网过滤成番茄原汁。

　　3、将番茄原汁放入锅中加热煮成浓汁，加入鲜奶油和盐煮滚，放入土豆团，再度煮滚后盛入盘中，撒上奶酪粉即可。 

　　注意事项：

　　意大利的土豆团(Gnocchi)作法和非常相似，几乎任何一种意大利面酱料都可以拿来搭配，尤其是比较重口味的奶油加奶酪就很合适，也可以做成清爽口味，以橄榄油拌过再撒上奶酪粉，就成为一道相当可口的面点了。

　　赶快试试吧，做一道属于你的番茄奶油土豆团。