麻辣螺丝的家常做法_麻辣螺丝怎么做好吃

2015-12-12 18:33:47 编辑：小菜

    麻辣螺丝用料工具

    主料：螺丝(500克)辅料 (8个)面(2茶匙)十三香(1茶匙)盐(2茶匙) (1茶匙)末(少许)蒜末(少许)
    厨具： 炒锅分类热菜麻辣炒廿分钟普通难度

    麻辣螺丝的做法:

    1.买回来的螺丝放几滴油养着

    2.大蒜用刀拍扁把皮拿掉就可以了

    3.、蒜、切好

    4.切碎

    5.锅里热油小火把香料炒香

    6.开中火倒进螺丝翻炒放适量老抽、放适量水，螺丝炒之前要绰水我忘拍了

    7.煮一会，放盐、、十三香、面

    8.出锅时放入翻炒均匀就可以了

    小窍门：

    炒螺丝要多放点汤吸的时候才好吸