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发布时间:2022-04-30 16:45:31
编辑:小菜
柳叶包一直是我心里的痛,怎么都包不好,偏偏我还就是个犟脾气,慢慢感觉包的越来越好看了,凡事就怕认真啊。
菜包的家常做法
(250克) (5朵) (500克) 酵母(3克) 油(适量) 糖(适量) 鲜辣粉(适量) 生(1块) 盐适量
菜包的家常做法的做法:
1、准备的原料。
2、加清水泡发。
3、加250克的水,酵母。
4、揉成光滑的面团发好。
5、洗净,料理机打碎。(没有的用刀剁)
6、绞碎的青菜挤干水分。
7、香菇剁碎,生剁成沫。
8、香菇,生姜,鲜辣粉,油,一点,盐加入青菜里。
9、搅拌均匀。
10、发 好的面团分成相等量的小份。
11、擀成面皮,包人适量的馅。
12、捏成柳叶状再次发好。
13、水开大火十分钟,再焖5分钟就可以。1.是要垫上纱布或者皮,或者在蒸笼上刷上一层油。2.大火蒸熟后不要急着开盖,否则蒸好的包子要“塌”