蛋黄酥饼的家常做法_蛋黄酥饼怎么做好吃

2014-12-04 09:46:45 编辑：小菜

　　 1.把低粉、糖粉混合过筛。

　　 2.切成小块放入低粉中，加入盐，用手搓成细粉状。

　　 3.分次加入，继续用手搓成面团，擀成0.5CM厚的面，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。

　　 4.取出面饼，用模子压出形状。

　　 5.165度烤25分钟（因个人的差别，我每次烤东西都在原方子的基础上降温10度，同时烤制时间会延长5－10分钟）。

　　 乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘上刮下来，否则凉了就取不下来了