照烧鸡排的做法_怎么做照烧鸡排_如何做照烧鸡排

照烧鸡排的做法简单是的常见菜，不一定要看照烧鸡排视频才能学会，但怎么做照烧鸡排最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道照烧鸡排吧。

在超市买的照烧酱调料方便好用 照烧汁也可以自己调：浓口酱油，味啉，清酒调成 汁 ，如果买不到这些调料，就用生抽，老抽，糖和少许盐调汁也行~ 配上米饭，蔬菜和，就是好吃的鸡排饭了，是儿子的最爱! 浓浓的酱汁，包裹着饭粒，米饭也能多吃一碗呢~

去骨一只，照烧酱一袋，料酒一勺

1 把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断，用叉子在肉厚的地方扎几下，煎锅烧热，加少许油
2 放入鸡肉先煎带皮的一面，煎至金黄，再煎另一面，烹入料酒
3 把照烧酱倒在鸡肉上，小火煨至汤汁收浓，取晾凉切块