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发布时间:2022-04-30 16:44:55
鱿鱼 生抽 黑胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 食用油
1.将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁
2.生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀
3.将调料浇在鱿鱼上
4.用签子将鱿鱼串好
5.串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中
6.放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可
鱿鱼烤的时候容易缩水,所以中途要倒掉一次烤出来的水份,这样烤的时间不用很长,鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。
串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中,这样烤的时候受热才均匀