酸菜鲩鱼的做法_怎么做酸菜鲩鱼_如何做酸菜鲩鱼

　　怎么做酸菜鲩鱼好吃?学做酸菜鲩鱼需要哪些食材?为您提供酸菜鲩鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜鲩鱼!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

　　酸菜鲩鱼，鲩鱼又叫，肉嫩而不腻，可以开胃，滋补身体。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用

　　1.鲩鱼腹，清洗干净，用油，盐和料酒先腌制一下。

　　2.酸菜洗净，切碎。

　　3.鱼入油锅，煎至金黄色，捞起待用。

　　4.下姜丝蒜番茄和酸菜翻炒。

　　5.最后加入鲩鱼一起加半碗水和一小勺白糖，煮至差不多水干，加盐调味即可。

　　1。酸菜里头可能有沙，要清洗干净才行。
　　2。鱼先煎一下，肉才不至于散了。