小学四年级日记：书香暑假——我的阅读情况表

2017-12-30 09:23:20 编辑：小菜

介绍

鲈鱼一条，10克，料酒10克，盐少许，葱10克，仲景豆豉酱30克，10克，

豆豉蒸鲈鱼的做法步骤

1、鲈鱼清洗干净，葱姜切细丝，仲景豆豉香菇酱备用。

2、鲈鱼去头切成一厘米的小段，底部不要切断。

3、撒上盐，倒入料酒、生抽。加入葱姜丝揉均匀。

4、加入豆豉香菇酱抹均匀腌制半小时入味。

5、腌制好的鱼摆入盘中。

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6、放入蒸锅大火蒸13分钟。

7、蒸好后再抹上适量的豆豉香菇酱即可。

8、肉质细嫩，鲜香入味。

9、健脾开胃，营养丰富。

10、成品图。

小窍门

可以晚上腌上鱼第二天蒸更节省时间还入味。此方法也适合，。