面筋黄瓜花生米 不只是一清二白还白里透红呢

北方天气干燥，暖气也来了，辛苦工作一天，回到家里就想吃口爽口、筋到、绿色的菜来慰劳一下自己和家人，今天这道菜在饭店很少吃到，但又能满足我们的各种需求，黄瓜拌面筋推荐给大家-----

食材准备：黄瓜 面筋 葱姜蒜 干辣椒 调味料

制作过程：

1、面筋清洗，用手撕，一定按照面筋的纹理来撕，这样筋到好吃。

2、面筋开水锅里抄一下，捞出控干待用。这个步骤是为了杀菌和让面筋熟透。

3、黄瓜洗净切丝，丝要稍微细一些。

治疗癫痫病最好的医生

4、料碗里放葱姜蒜末，再加辣椒段和五香粉，热油猛击出香味后加盐、酱油和红醋并搅拌均匀。

5、将调好的料碗浇于面筋黄瓜丝上，搅拌均匀即可食用。

我们经常说：小葱拌豆腐----一清二白。嘿嘿！那今天这道菜呢？如果有兴趣还可以备点花生拌于其中，那这道菜岂不是还白里透红啦！