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发布时间:2022-04-30 10:54:04
编辑:小菜
方瓜烫子介绍
方瓜适量,适量,适量,仁适量,葱适量,适量,植物油适量,盐适量,适量,甜面酱适量,料酒适量,开水适量,
方瓜烫面的做法步骤
1、方瓜冲洗干净一分为二,去除瓜瓤和种子
2、切成丁撒一点盐腌一下水分
治疗小儿癫痫病tyle="text-indent:2em;">3、切丁
4、葱花切好
5、姜末
6、热锅加入植物油放入肉丁煸香出油,再放入也煸炒一下
7、改小火放入一小勺甜面酱炒香,烹入少许料酒翻炒均匀关火放凉备用
8、炒好的肉丁放入葱花,姜末,加入适量的盐,少许鸡精调味儿,放入方瓜丁搅拌均匀
9、面粉加适量癫痫可以根治吗的开水搅拌均匀,等不烫手的时候揉成面团,时间允许的情况下醒两个小时以上,这样做出的包子皮柔软不发硬。
10、醒好的面团加点干面粉在案板上揉一揉,揪成大小均匀的剂子擀成包子皮,放入和好的馅料,包子包制完成
11、锅加入足量的水大开冒蒸汽,改中火蒸制10分钟即可以出锅了