海参烧黑木耳的做法_怎么做海参烧黑木耳_如何做海参烧黑木耳_气血双补食谱

2.将打成蛋泡糊待用。

3.热锅注入食油，推入上述切成丁的，炒熟后装蜗牛壳内，用蛋泡糊封口，上笼蒸约一分钟，取出装盘即可。

贴士：蜗牛壳中的汤汁可倒于泥上，拌匀一起食用。此菜的另一食法是，将同样加工好的蜗牛，盛于一有6个凹洞的不锈钢盘中每个洞中放一个蜗牛，上炉烤制而成，可供一人食用。