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发布时间：2022-04-30 10:53:28
大家知道小米吗？新鲜小米与染色的小米你们会鉴别吗？Kelly就和大家分享一下小米的鉴别方法。
蛋白质含量高于大米和玉米，脂肪、能量、硫胺素和VitE含量高于大米和小麦粉，容易吸收。
新鲜小米的色泽：均匀、金黄色、有光泽
气味：正常
水洗：水色不黄
染色的小米的色泽：较均一、深黄、无光泽
气味：有色素的气味
水洗：水色黄