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发布时间:2022-04-30 10:53:04
编辑:小菜
喜欢吃 烤蔬菜的朋友,其实可以在家自己动手做 烤蔬菜,因为 烤蔬菜饼的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的 烤蔬菜饼比起来,自己做的 烤蔬菜饼又健康,吃起来更放心。
烤蔬菜饼介绍
中筋粉(300克) 酵母粉(两克) 鸡脯肉(100克) 葱心(少量) 胡椒酱(几滴) 黑(适量) 蒜瓣(一个) (适量) 粒(适量) 盐(少量) 腌肉用(两勺)
烤蔬菜饼的做法步骤:
1.中筋粉+酵母粉+适量清水揉成面团等待醒发,和的面团跟一样软硬适中就好。
2.发好的面团取出揉均匀,不用过度揉面轻轻揉匀就好。
3.擀面饼,擀成比盘底大一圈,
4.给盘均匀滴刷一层薄薄的油。防止长沙癫痫哪个医院最好沾。
5.擀好放盘里,饼胚不超过盘边,饼边边稍微厚点比较好。中间用叉子任意扎些小空防止烤时起鼓。擀好醒发几十分钟。
6.备沙司,胡椒酱,碎。
7.切长条,切片,葱心切长条,蒜切碎,粒焯下水也行,
8.鸡脯肉切长条用,料酒,少量盐腌制20分钟,放炒锅里煸炒至七分熟出锅备用。
9.醒发好的,刷上一层,均匀一层
10.挤上胡椒酱刷匀。
11.撒上一层,喜欢就多撒些,芝士多拉丝好。然后放上煸炒的条。
12.均匀滴撒上玉米粒,
13.切条的,葱心都摆上,还有片,撒上蒜末,少量盐,再来少量粉,
14.最后撒一层芝士,还是那句话,喜欢芝士的味道就多撒些,预热210度,5分钟,送入,210度烤18~20分钟。
15.时间到取出烤盘,芝士已融化,拉丝不错。切块即可食用。
16.成品图。