您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 12:58:17
主料:
草莓(1000克)、白砂糖(600克)、柠檬汁(15毫升)
做法步骤:
1、将新鲜草莓摘去蒂把,然后装入容器中放满清水,在清水中加入1茶匙盐搅匀,浸泡草莓10分钟后冲洗干净。
2、控干水后的草莓,放入容器,加入白砂糖,带手套抓烂,腌15分钟。
3、取一口无水无油的广口锅,把腌制好的草莓粒连同汤汁一起倒入锅内大火不断翻炒,小孩子得了癫痫病可以吃螃蟹吗大约3分钟后汤汁开始变得粘稠。
4、在锅内加入柠檬汁,然后继续翻炒1分钟使均匀,果酱变得浓稠即可熄火。
5、把炒好的果酱装入干净无水无油的密封玻璃瓶内,放入冰箱保存即可。
草莓的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与橙子、冰糖、酸奶搭配;与樱桃、地瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;
柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配;与山楂、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;