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发布时间：2022-04-30 12:57:59
主料:
芒果（1个）、火龙果（1个）、手指饼干（200克）、玛利亚饼干（80克）
辅料:
8寸戚风（1个）、淡奶油（600克）、糖珠（少许）、细砂糖（30克）
做法步骤：
1、事先烤好的戚风晾凉切成厚度相等的3片，戚风蛋糕的做法可以参考前面的菜谱。
2、芒果去皮去核切成丁。
3、玛利亚饼干装进保鲜袋用擀面棍擀碎。
4、淡奶油中加入30克细砂糖。
5、用电动打蛋器低速打至7分发。
6、取一片蛋糕片，抹上奶油，撒上饼干碎。
7、铺一层芒果丁。
8、再抹上少许奶油。
9、盖上另一片蛋糕片，同样抹上奶油。
10、撒饼干碎。
11、铺芒果丁。
12、再抹上少许奶油。
13、盖上剩下的一片蛋糕片。
14、在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
15、将剩余的奶油装入裱花袋中，我这里用的是小号8花瓣花嘴和惠尔通1M花嘴。
16、在蛋糕的边上用8花瓣花嘴挤上自己喜欢的花式，再用1M花嘴转圈法挤出花型，中间装饰一些水果和糖珠，再围上手指饼干，绑上丝带。
17、生日蛋糕就完成了。
18、自己做的蛋糕用的是动物奶油，放心食用。
芒果的热量(卡路里)60千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、美化肌肤、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量(卡路里)51千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、降低血糖等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；