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发布时间:2022-04-30 12:57:44
主料:
烤麸(干)(适量)、水发黑木耳(适量)、香菇(适量)、花生(适量)、黄花菜(适量)、味极鲜(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、葱段(适量)、姜片(适量)、八角(适量)、芝麻油(适量)
做法步骤:
1、烤麸一片先泡发好。
2、四喜四喜,香菇木耳花生黄花~花生要提前泡好,有的人会去掉花生外衣,我不去!(我懒)烤麸切块(我切的2cm左右的小方块,沸水焯烫3分钟左右,挤掉水分~。
3、花生第一个煮~要先煮个20分钟左右哦。
4、少许油爆香葱段姜片和八角,然后挑出。
5、锅里再加点油,将烤麸煎炸至金黄~。
6、随后下入香菇~黄花和木耳~翻炒均匀。
7、加入煮好的花生~这个汤我也没有换~。
8、加入味极鲜老抽盐鸡精糖调味~将刚才爆香的葱段姜片和八角放回去。
9、大火烧开,小火煨煮20分钟左右~。
10、喜闻乐见的收汁儿步骤又到了!出锅儿淋点芝麻油会更香!。
11、浓油赤酱,软糯鲜香~无论是配饭,下酒,都是一碟好菜哟。
12、谢谢大家的观看!。
香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与毛豆、牛里脊、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与红枣、南瓜子、粳米搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量(卡路里)38千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
淮南市癫痫可以治愈吗>老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适赤峰市癫痫病发病的症状;
葱段具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;
姜片的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
芝麻油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;