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发布时间：2022-04-30 10:52:33
编辑：小菜
周末去超市，买了2条，挺大的，一条就够做一次了，正好还有一些，决定把它的身体和须子分开来做。这个菜体会了一下，关键是控制须子的火候，如果火候大了就容易变老。
鱿鱼须炒用料工具
主料：鱿鱼须(2条)油(半勺)盐(1g)辅料 韭菜(100g)面(1g) (1g)
厨具： 炒锅分类常见菜式热菜原味炒十分钟简单难度
鱿鱼须炒韭菜的做法:
郑州癫痫医院哪家权威 1.做剩下的韭菜，要控干水分，这个菜水多了就不妙了
2.鱿鱼两条，收拾一下，只取用须子
3.须子收拾好
4.剁成寸段
5.韭菜用不了很多，这些就不少了，韭菜太多，就吃不出来癫痫最好的治疗办法鱿鱼了
6.切成寸段
7.鱿鱼须子放开水中焯一下
8.火速捞出
9.开火后，做锅，放一勺油，其实半勺也可以，这个菜不吃油
10.放入鱿鱼须，稍微炒一下
11.放入盐，面，，翻炒均匀
12.放入韭菜段
13.大火快炒
14.撒出锅
15.很不错的，试试吧