男人吃几口它好几个器官废掉了

5未炒熟的四季豆

含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。

6腐烂的生姜

会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。

7鲜扁豆

含有皂甙和生物碱，有毒，但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油，或干煸至变色后食用。

8新鲜的金针菇

含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡2小时，烹饪时把要金针菇煮软煮熟。