好吃停不下来的福清春卷

主料:

五花肉（按照个人喜好）、韭菜（10卷的话一束）、胡萝卜（半根）、灰树花（最好用笋干）（个人爱好）、豆芽（多方好吃）、蒜头粉（1勺）、酱油（2勺）、白糖（适量）、老酒（半勺）、味精（2勺）、盐（适量）、胡椒粉（1勺）

做法步骤：

1、五花肉 切丝 放入酱油、蒜末、味精、老酒、砂糖、有大蒜粉的话放 、胡椒粉 然后放入碗中拌一下拉上保鲜膜放进冰箱腌十分钟左右、。

2、灰树花（舞茸）用手撕成丝 有笋干的话切成丁。

3、胡萝卜切丝。

4、韭菜切段。

5、豆芽就不要处理了洗一下就OK 春卷皮我也是买现成的。

6、然后在锅里倒些油等到七分热在将腌过的肉包括碗里的汤汁全部倒入锅内翻炒 炒到半熟 加入所有材料 继续炒炒到菜也半熟 试试汤的味道不够的话在加味精或者盐巴之类 味道满意后盛盘放一边 然后拿出春卷皮包 包的最后最好拿用水融过的淀粉 将边粘好。

7、包好的样子 准备下锅炸了。

8、我用的是电磁炉180度 炸至金黄表皮脆之后就ok了。

9、成品有点翻完了 有点黑、 中途要多翻面不然也会像我这样的 大家试试吧。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与丝瓜、洋葱、大蒜搭配；与鹌鹑、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与豆芽、黄豆芽、北极虾搭配；与牛里脊、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与圆白菜、蜂蜜、比目鱼搭配；与红枣、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量(卡路里)101千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效；可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：癫痫发作大脑会清楚吗低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

味精的热量(卡路里)288千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；