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发布时间:2022-04-30 12:57:17
主料:
低筋粉(适量60克)、黄油(20克)、鸡蛋(两个)、白砂糖(55克)、蓝色巧克力(100克)、白色巧克力(40克)、银粉(适量)、糖珠(适量)、淡奶油(适量)
做法步骤:
1、黄油隔水融化。
2、鸡蛋加入白砂糖打发。
3、打发成浅白色有纹路状态。
4、分两次筛入低粉,刮刀快速翻拌。
5、加入融化的黄油,轻轻翻拌均匀。
6、装入裱花袋。
7、挤入模具中。
8、插上糖棍。
9、放入烤箱下层。
10、巧克力加入淡奶油隔水融化。
11、融化好的巧克力搅拌均匀,隔水保温。
12、白巧克力加入淡奶油隔水融化。
13、加入银粉,用量自己把握。
14、烤好的蛋糕取出来放凉。
15、放入巧克力中,轻轻转一圈。
16、确保每个蛋糕都有巧克力。
17、有银粉的白色巧克力放入裱花袋,挤在棒棒糖上面做装饰,最后放上糖珠,把银粉吹到棒棒糖上面。做装饰就可以了!。
18、来来来,请你吃棒棒糖。
19、送朋友,哄小孩都是不错的。
20、模具也很好看哦。
21、最后再来一张。
低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆肉、韭菜、玉米搭配;与菠萝、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;
淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;