糖尿病患者饮食如何控制

主料:

鸡蛋（5个）、低筋面粉（65克）、牛奶（65克）、细砂糖（25克）、黄油（50克）

辅料:

淡奶油（200克）、糖粉（20克）、塔塔粉（1克）

做法步骤：

1、把黄油加热融化。

2、溶化后的黄油加入面粉拌匀。

3、拌匀后的面粉分5次加入65g牛奶搅拌均匀。

4、将4只蛋清和蛋黄分离。

5、取4只蛋黄分次拌匀 第5个加入全蛋。

6、蛋清里加入白砂糖 和塔塔粉。

7、用低速档打三分钟左右 提起打蛋器出小尖的状态就可以了。

8、取蛋白分三次加入蛋黄糊里 用刮刀上下翻拌 切忌画圈搅拌 容易消泡。

9、将拌匀的蛋糕糊倒入烤盘 震出大气泡 放入烤箱 上下温度调170度 20分钟。

10、烤蛋糕同时制作奶油 盆底下面放上冰块 奶油里加入糖粉和塔塔粉 用打蛋器打发。

11、蛋糕出炉晾凉 打发好的奶油涂抹均匀 不喜欢奶油也可以加入果酱 我还加了自制的花生酱。

12、蛋糕卷好放入冰箱冷藏1小时左右 拿出定型好的蛋糕卷切好就可以吃啦。

13、香甜可口 入口即化。

武汉什么医院看癫痫好鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与茼蒿、牡蛎 、干辣椒搭配；与红薯、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶哈尔滨专业癫痫病中医院rong>的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与钙粉、菜花、橙相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；