拌豆腐的做法_拌豆腐怎么做_拌豆腐的家常做法_小依【心食谱】

(一人份)

主料：100g，1颗，2颗，，片

腌料：、盐、、糖、半小茶匙，1茶匙，少许

1、香菇加入清水预先浸发。

2、肉碎加腌料搅拌，捏紧成肉团。

3、取一个适中的碗，把肉团放入碗中，加入香菇、红枣、杞子和泡参片。

4、浸香菇的水煮沸后加入碗内。

5、锅里大火烧开水，冒出烟后，隔水蒸15分钟即完成。

1、泡参和杞子的量随意。

2、红枣和杞子不放也可以。

3、不需要加调味料，因为肉团已加了腌料。

4、喜爱酒香的人也可随意加入。