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发布时间:2022-04-30 12:56:28
主料:
菜花(35克)、猪肉(75克)
辅料:
葱(5克)、姜(3克)、美极鲜(10毫升)、干辣椒(5克)、盐(适量)、花生油(30毫升)
做法步骤:
1、菜花洗净右手掰成小块。
2、入锅中焯水。
3、盛出过一下凉水。
4、猪肉切片。
5、热锅下油放入少许葱姜炝锅。
6、放入猪肉翻炒至变色。
7、加入菜花和干辣椒翻炒30秒。
8、加入美极鲜。
9、翻炒一分钟。
10、再加入辣椒油和少许盐翻炒均匀关火即可。
菜花的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、补肾强身、防癌等功效;可与牛里脊、牛肉酱、樱桃番茄搭配;与猪肺、香椿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
山西癫痫的专科医院>猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与扁豆、芸豆、枇杷搭配;与牛里脊、茶、基围虾相克,同食可能会引起不适;