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发布时间:2022-04-30 12:56:13
主料:
羊腿肉(适量)、迷迭香(1小勺)、柠檬(半个)、蒜末(适量)、盐(适量)
做法步骤:
1、羊腿肉洗干净,用厨房纸巾吸干水分。然后用小刀在上面划几下,方便入味。
2、大蒜切碎,依次在羊腿肉上撒上盐,迷迭香,挤入柠檬汁,戴上手套搓匀, 要多措一会帮助入味。腌制30分钟。
3、空气炸锅200预热。放入羊腿肉,200度10分钟后翻面,继续200度5分钟出锅。
4、配上红酒,美极了。
羊腿肉的热量(卡路里)203千卡;可与海参、白果、辣椒搭配;与海螺、首乌、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
迷迭香的热量(卡路里)331千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利:饱和脂肪酸含量过高;
柠檬的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与羊排、马蹄、三文鱼搭配;与山楂、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
蒜末怎样控制颠痫病strong>的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、粳米、火腿搭配;与草菇、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;