红烧鲫鱼这样做太好吃了

主料:

鲫鱼（500克）

辅料:

料酒（2勺）、生抽（2勺）、桂皮（2片）、辣椒（2个）、八角（2个）、盐（2勺）、大蒜（1个）、香叶（3片）、老抽（1勺）、鸡精（1勺）、姜（1个）

做法步骤：中药治疗癫痫的医院在哪>

1、鱼在菜场处理好，洗干净。

2、准备调料。

3、将鱼用盐，料酒，生抽，姜，蒜腌制15分钟。

4、将2中的调料放入油锅中爆香。

5、将鱼放入油锅中小火煎。

6、将锅中放入水没过鱼，大火炖鱼15分钟，然后小火收汁。

7、放入盐，鸡精，美味鲫鱼就烧好了～。

鲫鱼的热量(卡路里)湖北武汉癫痫病的发病原因108千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效；可与黄豆芽、韭菜、红豆搭配；与芥末酱、猪里脊肉、乌鸡相克，同食可能会引起不适；