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发布时间:2022-04-30 10:52:16
编辑:小菜
现在正是新鲜季,再不吃可就要再等一年了。我家特爱吃各种杂蔬,而且杂蔬营养丰富,老少皆宜。用搭配丁、粒、珍珠丸子、丁,这么一炒,盘子里艳丽的五颜六色是不是让人整个都心情大好起来?不仅好看而且还更好吃呢!
五彩珍珠介绍 长春治癫痫哪里好p>
玉米80克,珍珠丸子60克,丁10克,粒10克,胡丁10克,淀粉水15克,糖适量,
五彩珍珠的做法步骤
1、事先用糯和面揉好小丸子,也可以买现成的小丸子
2、准备好其他
3、用剪刀尖头一端,将玉米粒一粒一粒挖下来
4、玉米事先在锅里焯烫3分钟
5、将切成大小均匀的小丁
6、黄瓜切丁
7、切好也要放开水锅里焯烫
8、3勺淀粉加半碗水调成淀粉水
9、锅内烧开水,下入珍珠丸子煮熟即可捞出过凉水防止粘在一起
10、热锅注入少许油,烧至6成热,倒入杂蔬丁翻炒
11、加入1勺盐2勺糖翻炒
12、放入丸子一起翻炒半分钟,加入淀粉水勾芡,成细滑状即可
小窍门
糯米丸子建议煮熟后一定要过水,防止粘在一起